住めば都

私はNYに20年以上住んでいた反動っていうより
ニューヨーカーは健康志向がとっても強いし、自然食の文化が進んでいた。
私がまだ家族と住んでいた頃からマクロビオティック思考だったし。

チャリでちょっと走ればこんな風景。

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帰国し、千葉に住み始めオーガニックって言葉すら見かけなくなり、
千葉内で引越しを3回したのだけど、前の家は体調不良に慣れてしまったほどだった。
前の家は某製鉄所が近くにあり、
石炭火力発電所が見える場所にあったために空気は最悪だった。

そして山梨に引越してからは、空気は綺麗だし
直売所が近くに何軒もあるわ、スーパーには有機野菜コーナーがあるし
野菜も果物が美味しくて新鮮で安い!
しかもね、珍しい野菜が多いのも嬉しい。

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インコ達はこの有機野菜をムシャムシャ食べてたよ。
虫食い跡なんぞ、なんのその!
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時にはコストコが恋しくなるんだろうな~って思っていたけど、
おっと奥さん、最寄のスーパーでコストココーナーがあるですよ!(笑



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まぁ、高いけど^^;
でも、会員にならなくても買えるしチャリ圏内だしね。
カークランドのトイレットペーパーが売っていれば申し分ないんだが・・・

先週、馬肉を解凍を早めてしまった日に限って朝方冷え込んだ時に
パピヨン達がお腹を壊してしまった事があって、
肉団子スープにすると、略一発で治るので作ってあげようとスーパーへ。
半額シールが張られる時間までリサーチ済みなので(笑
鮮度は落ちても素材を重視で作ってあげました。

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有機野菜と一緒に山梨県産の豆腐でかさ増し(笑
それでもフィーノ分もあるから肉で500gも使うんだけどね^^;;
鶏団子を作ってあげましたが本当においしそうに食べてた。

っていう感じで私の体調絶好調!
そして山梨をかなりエンジョイしてます♪
*AYA*
Posted by*AYA*

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